¡Se prendió la Navidad boricua! Agricultura anuncia fechas de la Ruta del Lechón
El Departamento de Agricultura anunció tres recorridos durante noviembre y diciembre para promover el consumo de cerdo criado en Puerto Rico.
¡La Navidad boricua comienza con lechón! El Departamento de Agricultura anunció el regreso de la Ruta del Lechón, una iniciativa que recorrerá nueve establecimientos durante tres domingos para promover el consumo de cerdo nacido y criado en Puerto Rico.
Los recorridos se celebrarán el 15 y 22 de noviembre y el 13 de diciembre, con paradas en distintas regiones de la isla.
La iniciativa busca destacar el trabajo de los porcicultores locales y orientar a los consumidores sobre los establecimientos que ofrecen producto puertorriqueño.
¿Cuáles serán las paradas?
Domingo, 15 de noviembre | Ruta de la Montaña
- Lechonera El Familión — Toa Alta
- Lechonera Los Quesitos — Bayamón
- Lechonera La Hacienda — Naranjito
Domingo, 22 de noviembre | Ruta de Guavate
- Lechonera El Mojito — Cayey
- Lechonera Los Pinos — Cayey
- Lechonera Los Amigos — Cayey
Domingo, 13 de diciembre | Ruta de la Región Este
- Mi Pequeño Guavate — Fajardo
- Lechonera García García — Naguabo
- Lechonera La Romana — Las Piedras
¡Música y tradición navideña!
Además de las visitas a las lechoneras, los recorridos contarán con la participación de Deddie Romero y presentaciones musicales de Andrés Waldemar y su orquesta.
Por primera vez, la iniciativa incluirá establecimientos certificados por la Cooperativa de Porcicultores de Puerto Rico, además de aquellos que cuentan con la certificación del Departamento de Agricultura.
Las certificaciones permitirán identificar comercios que ofrecen cerdo local. En el caso de Agricultura, la agencia verifica mediante inspecciones y documentación que el producto provenga de cerdos nacidos y criados en Puerto Rico.
“Cada vez que una familia escoge cerdo criado en Puerto Rico, respalda el trabajo de nuestros porcicultores”, destacó el secretario de Agricultura en declaraciones escritas.
La Ruta del Lechón cuenta con el apoyo de la Compañía de Turismo de Puerto Rico.
Los interesados podrán consultar el listado completo de establecimientos certificados en www.agricultura.pr.gov.