El tradicional coquito puertorriqueño continúa conquistando paladares alrededor del mundo. El portal internacional Taste Atlas, especializado en gastronomía global, colocó al coquito en el primer lugar del “Top 100 Alcoholic Mixed Drinks in the World”.

El listado, que destaca las bebidas más emblemáticas de diferentes países, posiciona al coquito por encima de la sangría española, el mojito cubano y el pisco sour peruano, reafirmando su estatus como símbolo cultural y gastronómico de Puerto Rico.

Descrito por Taste Atlas como “un cóctel tradicional similar al ponche de huevo”, el coquito es una bebida icónica de la Navidad puertorriqueña, elaborada con leche de coco, ron, leche condensada y vainilla, aunque cada familia guarda su receta secreta.

“Se deben mezclar todos los ingredientes, enfriar y servir en vasos pequeños. Se recomienda decorar el coquito con nuez moscada”, señala la guía gastronómica.

La publicación también resalta que el nombre “coquito” significa “coco pequeño” y que su aroma, textura y sabor cremoso lo convierten en una bebida irresistible durante las festividades.

Un reconocimiento que trasciende fronteras

El reconocimiento de Taste Atlas representa un logro importante para la gastronomía puertorriqueña, al destacar un producto típico que refleja la identidad cultural de la isla.
Cada año, la plataforma clasifica los mejores platos, bebidas y cócteles del mundo, con base en las evaluaciones de críticos, chefs y amantes de la cocina internacional.

El coquito, que se prepara en hogares y se comercializa artesanalmente y a nivel industrial, se consolida así como el cóctel más popular del planeta, símbolo de tradición, sabor y alegría boricua.